நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவையும் பானத்தையும் எப்போதும் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அவர்களின் சிறிய தவறு காரணமாக, இரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுப்பாட்டை இழந்து, பின்னர் சிறுநீரக நோய், மாரடைப்பு போன்ற கடுமையான நோய்களால் பாதிக்கப்படலாம். பொதுவாக நீரிழிவு நோயாளிகள் அடிக்கடி இன்சுலின் குறைபாட்டிற்கு ஆளாகின்றனர், இது குளுக்கோஸின் அளவை அதிகரிக்கிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், பெரும்பாலான சுகாதார நிபுணர்கள் ஆரோக்கியமான உணவை எடுத்துக் கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர், இதனால் சர்க்கரை நோயாளி பிரச்சனைகளை எதிர்கொள்ள வேண்டியதில்லை. அத்தகைய சூழ்நிலையில், ஒரு சிறப்பு வகை இலைகளை மென்று நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடலாம். அவை எது என்பதை தெரிந்துகொள்வோம்.
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ‘இன்சுலின் செடி’ சிறப்பு
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு, ‘இன்சுலின் செடி ‘ எந்த மருந்துக்கும் குறைவாக என்ன முடியாது. இதன் அறிவியல் பெயர் ‘கெமிகோஸ்டஸ் கஸ்பிடேடஸ்’ ஆகும். இதன் இலைகளை மென்று சாப்பிடுவதால் நம் உடலில் இன்சுலின் அளவு சீராக இருக்கும் என்பதால் இதற்கு ‘இன்சுலின் செடி’ என்று பெயராகும்.
* இன்சுலின் செடியில் அஸ்கார்பிக் அமிலம், இரும்புச்சத்து, பீட்டா கரோட்டின், கொரோசோலிக் அமிலம், ஃபிளவனாய்டுகள், டெர்பெனாய்டுகள், புரோட்டீன்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
* சளி, இருமல், நுரையீரல் நோய், ஆஸ்துமா மற்றும் தொற்று நோய்களில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கும் இன்சுலின் ஆலையில் கோர்சோலிக் அமிலம் ஏராளமாக உள்ளது. சர்க்கரை நோயாளிகள் இந்த செடியின் இலைகளை சிறிது நேரத்திற்கு மென்று சாப்பிட்டால், உடலில் இன்சுலின் உருவாக ஆரம்பிக்கும்.
* இன்சுலின் செடியின் இலைகளை ஒரு மாதத்திற்கு தினமும் மென்று சாப்பிட்டு வந்தால், நீரிழிவு நோயாளிகள் மிகுந்த நிவாரணம் பெறுவார்கள் என்று பெரும்பாலான சுகாதார நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இதன் செடியும் சந்தையில் கிடைக்கும் இது நுகர்வுக்கு ஏற்றது. வேண்டுமானால் இன்சுலின் செடியின் இலைகளை வெயிலில் காயவைத்து அதன் பொடியை தயார் செய்து கொள்ளலாம்.
What’s your Reaction?
+1
1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
