வணக்கம் நண்பர்களே! இன்று நாம் வீட்டிலேயே மிக சுலபமாக பால் பவுடர் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். பொதுவாக நாம் பால் பவுடரை ஸ்வீட் ரெசிபி, ஐஸ்கிரீம் ரெசிபி, கேக் ரெசிபி போன்றவற்றை செய்வதற்கு அதிகளவு பயன்படுத்துகின்றோம். இருந்தாலும் கடைகளில் பால் பவுடர் மிக அதிக விலையில் விற்கப்படுகின்றது. எனவே வீட்டிலேயே மிக எளிமையான முறையில் பால் பவுடர் செய்வது எப்படி என்று இந்த பதிவில் நாம் தெரிந்து கொள்வோம் வாங்க.
பால் பவுடர் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
-
பால் – ஒரு லிட்டர்
-
சர்க்கரை – 100 கிராம்
பால் பவுடர் செய்முறை:-
-
அடுப்பில் ஒரு நான்ஸ்டிக் கடாய் வைத்து அவற்றில் ஒரு லிட்டர் பால் ஊற்றி நன்றாக கொதிக்கவிடுங்கள்.
-
பால் நன்கு கொதித்தவுடன் அடுப்பை மிதமான சூட்டில் வைத்து, ஒரு கரண்டியை பயன்படுத்தி பாலாடை படியாதவாறு நன்றாக கிளறிக்கொண்டே இருக்க வேண்டும்.
-
பாலானது பால்கோவா பதத்திற்கு வரும் அளவிற்கு கிளறிக்கொண்டே இருக்க வேண்டும்.
-
பால்கோவா பதத்திற்கு வந்த பின் அடுப்பில் இருந்து இறக்கி சிறு சிறு துண்டுகளாக உதிர்த்துவிட்டு, 15 நிமிடங்கள் ஈரப்பதம் இல்லாதவாறு நன்றாக காயவிடுங்கள்.
-
பின் மிக்சி ஜாரில் காயவைத்த பால் துண்டுகளை சேர்த்து அதனுடன் 100 கிராம் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக பவுடர் போல் அரைத்தெடுத்தால் பால் பவுடர் தயார்.
-
இப்பொழுது பால் பவுடர் தயார், கடைகளில் அதிக விலைக்கு விற்கப்படும் பால் பவுடரை வாங்குவதற்கு பதில், வீட்டிலேயே மிக சுலபமாக பால் பவுடரை தயார் செய்துவிடலாம்.
-
இவ்வாறு தயார் செய்த பால் பவுடரை நாம் செய்யும் ஸ்வீட் ரெசிபி, ஐஸ்கிரீம் ரெசிபி, கேக் ரெசிபி போன்றவற்றிற்கு பயன்படுத்தலாம்.
-
இந்த பால் பவுடர் செய்ய ஆகும் நேரம் அதிகபட்சம் 45 நிமிடங்களே ஆகும்.
வீட்டுக் குறிப்பு:
-
ஆலிவ், கடுகு மற்றும் ஆமணக்கு எண்ணெயைக் ஒன்றாக கலக்கவும். உங்கள் உச்சந்தலையை எண்ணெய் கலவையால் கொண்டு மசாஜ் செய்து 1 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு ஷாம்பூ தேய்து மிதமான சூடு தண்ணீரில் கூந்தலை அலசவும். இதன்மூலம் கூந்தலில் பிளவு ஏற்படுவதை விரைவாகத் தடுக்கலாம்.
-
உருளை கிளீனர்
துருபிடித்த வடைச்சட்டியை நிமிடங்களில் சுத்தமாக மாற்ற உருளைக்கிழங்கை பாதியாக வெட்டிக் கொள்ளவும். உப்பு மற்றும் எண்ணெயை கலந்து வெட்டிய உருளையை தோய்த்து, அதை எடுத்து துருபிடித்த வடைச்சட்டியைத் தேய்த்தால் சுத்தமாக மாறிவிடும்.
What’s your Reaction?
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
