என்ன இது வித்தியாசமா இருக்கே இந்த உருளைக்கிழங்கு ஜிலேபி! – இந்த உருளைக் கிழங்கு ஜிலேபியை நீங்கள் செய்து வைத்தால், உங்கள் வீட்டு பொடிசுகள் முதல்...
Tag - சமையல் குறிப்பு
இந்த கோடை வெயிலுக்கு உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க லெமன் சோடா பருகலாம். குளிர்பானத்தில் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்குமே பிடித்தமான ஒன்று சோடா...
இறால் தொக்கு தமிழகத்தில் அசைவப் பிரியர்களால் விரும்பி உண்ணப்படும் ஒரு அசைவ உணவு. இதற்கென இறால் பிரியர்கள் மத்தியில் ஒரு தனி வரவேற்பு உண்டு. அதிலும் குறிப்பாக...
வீட்டிலேயே கராச்சி பிஸ்கட்டுகளைத் தயார் செய்வது எப்படி? குழந்தைகளுக்கு பிஸ்கட் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல பெரியவர்களுக்கும் மிகவும்...
இப்பொழுதும் நம் வீடுகளில் மகிழ்ச்சியான தருணங்கள் என்றால் உடனே கேசரி செய்வது வழக்கமாக உள்ளது. கேசரியை விரும்பாதவர்கள் யாரும் இருக்க மாட்டார்கள். அப்படிப்பட்ட...
5 நிமிஷத்துல சுவையான இந்த மதுரை கையேந்தி பவன் தண்ணி கார சட்னி சுட சுட இட்லியோட இந்த சட்னி இருந்தா போதும் எத்தனை இட்லி சாப்பிட்டோம் என்று கணக்கே தெரியாது...
பால் கோவா என்பது தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய இனிப்புச் செய்முறையாகும். பால் கோவா வீட்டிலையே செய்வது மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் இதற்கு பொதுவாக நிறைய நேரம் எடுக்கும்...
சாட் மசாலாவான ஆம்சூர் பொடி ஆம்சூர் அல்லது மாங்காய் பொடி பழுக்காத மாம்பழங்களிலிருந்து இவை தயாரிக்கப்படுகிறது. பழுப்பு நிறத்திலிருந்து அடர் பழுப்பு நிற உலர்ந்த...
மற்ற குழம்பு வகைகளை காட்டிலும் வத்தல் குழம்பு ரொம்பவே விரும்பி சாப்பிடுபவர்கள் ஏராளம் பேர் நம் தமிழ்நாட்டில் உண்டு. அதிலும் கல்யாண வீடு அல்லது ஹோட்டல்க்கு...
ரோட்டோர கடைகளில் விற்கும் காளான் மசாலா! நம்முடைய வீட்டிலேயே எப்படி செய்வது? ரோட்டோர கடைகளில் விற்கும், மஷ்ரூம் மசாலாவை, விரும்பி சாப்பிடும் மசாலா பிரியர்கள்...