வெயில் காலத்தில் சாப்பிட வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள் தெரியுமா?

முக்கனிகளில் ஒன்றான வாழைப்பழத்தில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. மனிதர்களின் உடலுக்குத் தேவையான பல ஊட்டச்சத்துக்கள் வாழைப்பழத்தில் அடங்கியுள்ளன. வாழைப்பழத்தில் பல வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் பொதுவானவை பூவன், ரஸ்தாளி, கற்பூரவள்ளி போன்றவை. நேந்திரன், செவ்வாழை, ஏலக்கி, பச்சை வாழைப்பழம், மலை வாழைப்பழம், பேயன், நாட்டு வாழைப்பழம், சிங்கன் வாழைப்பழம், மட்டி வாழைப்பழம், கதளி என இன்னும் பல வகைகள் உள்ளன.

தமிழ் நாட்டு வாழைப்பழ வகைகளில் ஒன்றிற்கு மும்மூர்த்திகளில் ஒருவரான சிவனின் பெயரை வைத்துள்ளனர். அதுவே பேயன் வாழைப்பழம் எனப்படுகிறது. பரமசிவன் பேய்கள் உலாவும் சுடுகாடுகளில் இருப்பதாகக் கருதப்பட்டதால் அவர் பேயன் எனப்பட்டார். ஆகவே, இந்த வகைப் பழம் பேயன் வாழைப்பழம் எனப்பட்டது.

ஒவ்வொரு வகையான வாழைப்பழமும் ஒவ்வொரு மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இதில் பேயன் வாழைப்பழம் மிகவும் முக்கியமானது. இதனுடைய தோல் மிகவும் கெட்டியாக இருக்கும். மஞ்சள் கலரில் காணப்படும். நன்கு பழுத்த பழம் மிகவும் இனிப்பு சுவை கொண்டிருக்கும்.